อีสานเข้าสภาวะแล้ง ทำให้ผักคะน้าราคาพุ่งกิโลกรัมละ 40 บาท เกษตรกรแห่ปลูก หลังเก็บเกี่ยวข้าวนาปีเสร็จ โดยเฉพาะที่ จ.สกลนคร อากาศเริ่มหนาว ผักโตเร็ว
วันที่ 8 พ.ย. 2561 ผู้สี่อข่าวรายงานว่า ภายหลังเกษตรกรชาว จ.สกลนคร พากันเก็บเกี่ยวข้าวนาปีเก็บไว้ในยุ้งฉางและนำไปขายที่โรงสี แล้วมีการไถกลบปรับพื้นที่ต่อด้วยการปลูกผักขายในทันทีโดย เช่นที่นาของ นางบาง ไชยวงศ์ อายุ 22 ปี ชาวบ้านพังขว้างใต้ ต.พังขว้าง อ.เมือง จ.สกลนคร กล่าวว่าตนมีที่นา 2 ไร่ 3 งาน หลังเกี่ยวข้าวเสร็จจึงไถกลบแล้วลงทุนซื้อเมล็ดพันธุ์ปุ๋ย ประมาณ 1-2 หมื่นบาท
จากนั้นเลือกปลูกผักตามที่ตลาดต้องการ เช่น ผักกาดขาว ขณะนี้กิโลกรัมละ 10 บาท กวางตุ้งกิโลกรัมละ 20 บาท แต่ที่ราคาแพงที่สุดขณะนี้คือผักคะน้าราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 40 บาท เนื่องจากปีนี้สภาวะแล้งในหลายจังหวัดทำให้ผักคะน้าค่อนข้างขนาดตลาดประกอบกับแหล่งผลิตใหญ่ ๆ ทางภาคเหนือสภาพอากาศยังไม่หนาวเย็นพอส่วนที่ จ.สกลนคร ถือว่าอากาศดีและเย็นกว่าหลายพื้นที่ จึงทำให้ผักคะน้าโตเร็ว โดยใช้เวลา 40 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ โดยจะมีพ่อค้าคนกลางนำรถมาจอดรับซื้อถึงที่ โดยไม่จำเป็นต้องไปขายเอง เพียงแต่หมั่นรดน้ำพวนดินกำจัดศัตรูพืช เป็นประจำทุกวันก็จะสามารถเร่งให้ผลผลิตเติบโตสวยงามโดยไม่ใช้สารเคมี
นางบาง ไชยวงศ์ กล่าวอีกว่า ปีนี้หากหนาวมาเร็วกว่านี้หรือหนาวมากจะทำให้แปลงผักที่ตนปลูกรวมถึงเกษตรรายอื่น ๆ ในพื้นที่เดียวกัน ผลผลิตจะเจริญเติบโตเพราะผักหลายชนิดชอบอากาศเย็นและที่ จ.สกลนคร เมื่อหนาวจะหนาวมากจึงหวังว่าการผลิตในฤดูหนาวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนไปจนถึงมีนาคม จะสามารถสร้างรายได้อย่างเป็นกอบเป็นกำไม่ต่ำกว่า 7-8 หมื่นบาท
