กลับมาอีกครั้งแบบยั่งยืนกว่าเดิม! Singha Food Fest เทศกาลอาหารดี ดนตรีฉ่ำ ใจกลางกรุง หนึ่งในอีเวนต์ใหญ่ช่วงปลายปีต้อนรับลมหนาวของสิงห์ สำหรับนักกินนักชิมทั่วกรุงเทพ ที่ ‘สิงห์’ จัดต่อเนื่องมาหลายปีจนสายกินตัวจริงคุ้นเคย โดยปีนี้ได้กลับมาอีกครั้งในชื่อ ‘Singha Food Festival 2023’
แต่การคัมแบคมาในปีนี้ (หลังจากการจัดงานชะงักไปในช่วงโควิด-19) ‘Singha Food Festival 2023’ กลับมาพร้อมกับธีมงานที่เด็ดกว่าเดิมกับประเด็น ‘ความยั่งยืน’ (Sustainability) ที่ถูกหยิบยกมาเป็นหัวใจหลักของงาน
เพื่อพลิกโฉมเทศกาลอาหารให้กลายเป็นอีเว้นต์ที่สร้างสรรค์กว่าที่เคย “เทศกาลแห่งความสุขที่ทุกคนเอ็นจอยได้ แบบไม่ทิ้งภาระให้โลก” โดยมีไฮไลท์อย่าง
- ‘Zero Waste’ ใช้แนวคิดลดปริมาณขยะให้น้อยที่สุดหรือไม่สร้างขยะเลยในการทำอาหาร
- ‘คัดแยกขยะ’ อย่างจริงจังและถูกวิธี
- ‘รถรงค์พกแก้ว’ ถ้านำมาเติมในงานมีส่วนลดด้วย
ด้าน ‘อาหาร’ ในงานได้รวบรวมร้านอาหารดังหลากหลายแนวที่อาจจะไม่ได้ออกร้านบ่อยๆ กว่า 20 ร้าน อาทิ ร้าน Est.33, Waan Thai, Aromkwan,Thep Nakorn Chef Ton, Yak Yang – Chef Big, Ongtong Kaowsoi, Fishmonger, Emily’s Chicken Noodle, Jaedang Samyan (เจ้แดง สามย่าน), BangBang Burger, Wraptor, Fatboy BBQ, MOODEANG Ice cream, Teyaki, James Boiulangerie, Cave io และ Made by TODD
สุดท้ายด้าน ‘เสียงเพลง’ สิงห์ได้ดึงเอาศิลปินชื่อดังมาจัดมินิคอนเสิร์ต ไม่ว่าจะเป็น สิงโต นำโชค, Scrubb , Stamp, Lipta พร้อมทั้ง MC และ DJ Vinyl Vinyl เติมสีสันตลอดงาน โดยได้งานจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 15-19 พ.ย. นี้ ตั้งแต่เวลา 16.00 – 22.00 น. ที่ห้างเอ็มควอเทียร์ โซน Quartier Avenue (ชั้น G) และ Helix Garden (ชั้น 5)
