นายกฯ ‘เศรษฐา’ เยี่ยมเบตง ชิมเมนูเด็ด เตรียมขึ้นทะเบียน GI ปลานิลสายน้ำไหลเบตง-ปลาพลวงชมพูฮาลาบาลา
นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรีและรมว.คลัง ตรวจราชการ ในพื้นที่จังหวัดภาคใต้ โดยวันนี้ (28 ก.พ. 67) อยู่ในพื้นที่ จ.ยะลา ได้เยี่ยมชมและรับฟังการบรรยายวิธีการเลี้ยงปลานิลสายน้ำไหลเบตง และปลาพลวงชมพูฮาลาบาลา สู่ GI ไทย ณ ร้านอาหารบ่อปลานิลสายน้ำไหล (โกหงิ่ว) ต.ตาเนาะแมเราะ อ.เบตง จ.ยะลา ซึ่งวิธีการเลี้ยงปลานิลสายน้ำไหล เป็นรูปแบบการเลี้ยงในระบบน้ำไหลผ่าน โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการผันน้ำจากลำธารเข้าสู่ฟาร์ม ซึ่งวิธีการเลี้ยงปลานิลผ่านระบบน้ำไหล ทำให้ผลิตปลานิลที่มีคุณภาพสูง สามารถสร้างรายได้แก่เกษตรกรปลานิล ขนาด 1 กิโลกรัม ขึ้นไปในราคา 90 – 100 บาทต่อกิโลกรัม
ทั้งนี้ นายกฯ ให้สัมภาษณ์ว่า ปลานิลสายน้ำไหล ถ้ามีปริมาณความต้องการซื้อมาก ให้มีการเพิ่มขึ้นของราคาเป็นขั้นตอนกลไกทางการตลาด ตอนนี้อยากให้มีการเพิ่มการเลี้ยงให้มากขึ้น เรามีดีมานด์และตลาดที่ชัดเจน ถ้ามีผู้ที่สนใจแต่ยังขาดเงินทุน อยากให้ทางกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) ช่วยสนับสนุน
จากนั้น นายกฯ และคณะเดินทางไปเยี่ยมชมกิจกรรมชมสวนดอกไม้เมืองหนาวเบตง (สวนหมื่นบุปผา) สถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดยะลาซึ่งสามารถรับชมดอกไม้ได้มากกว่า 30,000 ต้น ดอกไม้มากกว่า 100 สายพันธุ์ รวมทั้งผลิตภัณฑ์ชุมชนสินค้าท้องถิ่น เทียนไขหอม DIY ที่นำดอกไม้อบแห้งในพื้นที่มาให้เลือกสรร เห็ดหลินจือเบตง และสปาเท้าอุโมงค์ปิยะมิตรด้วย
ผมแวะรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหารบ่อปลานิลสายน้ำไหล (โกหงิ่ว) ที่นี่อยู่บนเขา แต่เลี้ยงปลาได้คุณภาพดีผ่านระบบน้ำไหล ซึ่งก็คือน้ำไหลจากภูเขาลงข้างล่างนั่นเอง
ด้วยความที่เป็นน้ำธรรมชาติจากภูเขา น้ำจึงใส มีความเย็นอุณหภูมิเฉลี่ย 19-20 องศา เซลเซียส เลี้ยงในบ่อซีเมนต์… pic.twitter.com/BhqX26zgwL
— Srettha Thavisin (@Thavisin) February 28, 2024
