จับมะนาวมาดอง พลิกวิกฤตเพิ่มรายได้

มะนาวใหผลผลิตดี แต่เกษตรกรกลับกลุ้มใจ

เพราะวันนี้ ราคามะนาวตก จนน่าใจหาย จากราคาลูกละ 3-5 บาท เหลือแค่ลูกละไม่ถึง 50 สตางค์

ปลูกไว้ตั้ง 200 ต้น จะทำอย่างไรดี ? 

เมื่อมะนาวราคาตกเหลือลูกละไม่ถึง 50 สตางค์ แทนที่จะปล่อยทิ้งคาต้น เกษตรกรชาว อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ที่ปลูกมะนาวพันธุ์แป้นพิจิตรไว้ถึง 200 ต้น จึงลองหาทางแปรรูปเพิ่มมูลค่า ด้วยการจับมะนาวมาดอง

ราคาจำหน่ายของมะนาวดอง ได้ลูกละ 3-7 บาทตามขนาด ซึ่งได้ราคาดีกว่าขายสดหลายเท่า

นับเป็นกรณีตัวอย่าง “เมื่อเกิดปัญหา ต้องเรียนรู้หาวิธีการแก้”

ติดตามข่าวที่น่าสนใจได้ที่ workpointnews.com

Facebook / facebook.com/WorkpointNews/

Instagram / instagram.com/workpointnews/

Twitter / twitter.com/WorkpointShorts