เจ้าของร้านเกี๊ยวชื่อดังในนครสวรรค์ เนรมิตเกี๊ยวซ่าใส้ทุเรียนหมอนทอง เอาใจคนชอบทานทุเรียน
เกี๊ยวซ่าใส้ทุเรียนหมอนทองเป็นไอเดียของ นางสุไพรัตน์ วิเชียรกัลยารัตน์ อายุ 42 ปี เจ้าของร้านขายเกี๊ยว ตั้งอยู่ที่หมู่บ้านดรีมแลนด์ ตำบลวัดไทร อำเภอเมืองนครสวรรค์ โดยนางสุไพรัตน์เล่าว่า ปกติทางร้านทำเค็กทุเรียนขายอยู่แล้ว แต่มาในปีนี้ได้ลองทำเกี๊ยวซ่าใส้ทุเรียนลองทานกับครอบครัวและให้ลูกค้าที่มาซื้อเกี๊ยวที่ร้านทานเป็นประจำ
https://www.youtube.com/watch?v=uRPtiVrmxdo&feature=youtu.be
ปรากฎว่าได้รับการตอบรับที่ดี พอได้ทานแล้วกลับมาถามถึงเมนูเกี๊ยวซ่าใส้ทุเรียน ตนเองและครอบครัวจึงตัดสินใจทำเกี๊ยวซ่าใส้ทุเรียนหมอนทองตามคำเรียกร้องของลูกค้า ในราคากล่องละ 100 บาท มีเกี๊ยว10 ชิ้นพร้อมเสิร์ฟกับซอสที่จัดให้ลูกค้าถึง 3 รสชาติตามแต่ความชอบ ได้แก่ ซอสทุเรียน ซอสช็อคโกแล็ต และนมข้น
ด้านวัตถุดิบ ทางร้านเลือกใช้ทุเรียนหมอนทองที่คัดเกรดมาแบบไม่สุกมาก เนื้อจะออกห่ามๆ ประกอบกับใช้เกี๊ยวสูตรของทางร้านห่อใส้ทุเรียนแล้วนำไปทอดในอุณหภูมิที่เหมาะสม เสริฟพร้อมซอสสูตรเด็ดของทางร้าน ทำเอายอดสั่งปังทั้งลูกค้าในจังหวัดและต่างจังหวัดเรียกหาเมนูเด็ดของทางร้านกันอย่างคึกคัก ใครสนใจสามารถสั่งจองได้ที่เบอร์ 0818883654
