ประเด็นคือ – ร้านสเต๊กเชียงใหม่ใจดี ให้คนพิการ คนยากไร้ กินฟรี แค่เห็นคนกินอิ่ม มีรอยยิ้ม ก็สุขใจ
ร้านสเต๊กอินดี้ บายเพาะช่าง ตั้งอยู่บนถนนเชียงใหม่ – ลำพูน ใกล้ตลาดหนองหอย ต.หนองหอย อ.เมือง จ.เชียงใหม่ นอกจากขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยและราคาที่ย่อมเยาว์จนครองใจลูกค้า เจ้าของร้านยังใจดีเปิดให้คนพิการและคนยากไร้กินฟรี เพื่อเป็นการช่วยเหลือสังคม
ร้านสเต๊กอินดี้ บายเพาะช่าง มีนายสุรชัย เกียวจันทึก อายุ 38 ปี เป็นเจ้าของร้าน เล่าว่า เดิมทำงานด้านศิลปะวาดภาพติดฝาผนังตามวัดวาอาราม ตระเวนดินสายวาดภาพมาแล้วหลายแห่ง ส่วนร้านเต๊กเปิดมาได้นานหลายปีแล้ว แรกๆ ตั้งใจเปิดเพราะมีเพื่อนหลายคนชอบทานสเต๊ก และพอมีฝีมือด้านนี้ จึงเปิดให้เพื่อนฝูงมากินและเป็นสถานที่รวมตัวพบปะของเพื่อนๆ
นอกจากเมนูสเต๊ก ทั้ง หมู เนื้อ ไก่ ปลา ยังมีส้มตำ ยำ สลัดผัก แฮมเบอเกอร์ แต่ละเมนูตั้งราคาไว้ไม่สูงมาก เริ่มต้นที่ 49 บาท แพงที่สุดคือ 269 บาท จนมีลูกค้ามาอุดหนุนเป็นจำนวนมาก
ต่อมามีแนวคิดอย่างช่วยเหลือสังคม โดยเฉพาะคนที่ขาดแคลน ทั้งคนยากไร้ คนพิการ คนเก็บขยะ จึงได้เปิดให้คนกลุ่มนี้เข้ามาทานฟรีไม่ต้องเสียเงิน ที่ผ่านมามีพิการและคนยากไร้เข้ามาทานฟรีอย่างต่อเนื่อง แม้จะขายราคาถูกได้กำไรไม่มาก แต่การแบ่งปันและเอื้อเฟื้อต่อเพื่อนมนุษย์ สิ่งตอบแทนที่ได้กลับมา แม้เพียงรอยยิ้ม ก็ทำให้สุขใจได้
อย่างไรก็ดี คนพิการหรือคนยากไร้ที่เข้ามาทานที่ร้าน บางรายที่พอมีเงินก็จะจ่ายเงินให้ร้านบางส่วน ถือเป็นการแสดงน้ำใจและการตอบแทนที่มีกลับมา
