วันที่ 23 ม.ค. 61 เพจ ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ (สสส.) ได้เผยแพร่ข้อความว่า “หลังจากมีประกาศจากกระทรวงสาธารณสุข ยุติไขมันทรานส์จากการเติมไฮโดรเจนบางส่วน เป็นส่วนประกอบ ผู้ประกอบการที่ปฎิบัติตามประกาศฯ นี้แล้ว ห้ามใช้โอกาสนี้ในการในการโฆษณากล่าวอ้าง “ปราศจากไขมันทรานส์” หรือ “ไขมันทรานส์ 0%” บนผลิตภัณฑ์ตนเอง
เนื่องจากการติดฉลากดังกล่าว อาจทำให้ผู้บริโภคสับสน และเข้าใจว่าปลอดไขมันทรานส์ ขณะที่ไขมันอิ่มตัวยังสูงอยู่
“ดังนั้น เพื่อให้ข้อมูลที่ถูกต้องตามข้อเท็จจริงแก่ผู้บริโภค จึงให้ใช้ข้อความ “ปราศจาก / ไม่ใช้น้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน ซึ่งเป็นแหล่งหลักของไขมันทรานส์” แทน และแสดงปริมาณไขมันทรานส์ได้เฉพาะในฉลากโภชนาการแบบเต็มเท่านั้น โดยแสดงไว้ที่ตำแหน่งใต้ไขมันอิ่มตัว
“หากฝ่าฝืนประกาศฯ ต้องระวางโทษจำคุกตั้งแต่ 6 เดือน ถึง 2 ปี และปรับตั้งแต่ 5,000 บาท ถึง 20,000 บาท”
ที่มา https://www.facebook.com/thaihealthcenter.org/photos/a.1738700003054340/2277420725848929/?type=3&theater
