แปลกแต่จริง ! ชาวแพร่ค้นพบ “ส้มโอ” กลิ่นใบเตย รสชาติเหมือนมะพร้าวน้ำหอม

แปลกแต่จริง ! ชาวแพร่ค้นพบ “ส้มโอ” กลิ่นใบเตย รสชาติเหมือนมะพร้าวน้ำหอม

ในประเทศ

ประเด็นคือ – ส้มโอกำลังจะเป็นผลไม้ขึ้นชื่อจากจังหวัดแพร่ หลังพบว่าส้มโอในสวนแห่งหนึ่ง มีกลิ่นหอมคล้ายใบเตย โดยทางจังหวัดเตรียมสนับสนุนให้นำเปลือก มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ดับกลิ่น เพื่อต่อยอดสร้างรายได้ด้วย

วันที่ 15 พ.ย. 2560 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านของนายวิรุณ ฟั่นเฟือย ตำบลช่อแฮ มีส้มโอหวานที่มีกลิ่นหอมคล้ายใบเตย หรือกลิ่นมะพร้าวน้ำหอม ตอนแรกตั้งชื่อว่า ส้มโอหอมใบเตย ต่อมาเปลี่ยนชื่อตามเจ้าของบ้านเป็น ส้มโอหอมวิรุณ

นายพงศ์รัตน์ ภิรมย์รัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดแพร่ เยี่ยมชมและดมกลิ่นด้วยตัวเอง ยืนยันว่าเป็นกลิ่นหอมใบเตยจริงๆ และขณะนี้ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรแพร่ ได้นำกิ่งพันธุ์ของต้นส้มโอหอม วิจัยและขยายพันธุ์ เพื่อทดลองปลูกตามสถานที่ต่างๆ

ผู้ว่าราชการจังหวัดแพร่ กล่าวว่า หากการทดลองสายพันธุ์ บ่งชี้ว่าบ้านน้ำจ้อมแห่งนี้ ปลูกส้มโอแล้วมีกลิ่นหอม จะดำเนินการจดสิทธิบัตร นอกจากรสชาติหวานของเนื้อส้มแล้ว เปลือกส้มโอสามารถนำไปดับกลิ่นได้ ทั้งในรถยนต์และตู้เสื้อผ้า เช่นเดียวกับใบเตย

Podcast

บทความที่เกี่ยวข้อง