หนึ่งในแบรนด์ชานมที่ถูกพูดถึงมากเป็นอันดับต้นๆ ตอนนี้ต้องมีชื่อของ CHAGEE อยู่แน่ เพราะเป็นแบรนด์ชาพรีเมียมจากจีนที่กล้าแตกต่าง ด้วยแนวคิด “ชาแบบกาแฟสไตล์” และการยกระดับการดื่มชาให้กลายเป็นไลฟ์สไตล์
ความปังของแบรนด์คือเมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา CHAGEE ได้สร้างความฮือฮาในแวดวงธุรกิจด้วยการยื่นเสนอขายหุ้น (IPO) มูลค่าราว 400 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 14,800 ล้านบาท ในตลาด Nasdaq สหรัฐอเมริกา ท่ามกลางสภาวะเศรษฐกิจและภูมิรัฐศาสตร์ที่ผันผวน นับเป็นสัญญาณชัดเจนว่าแบรนด์กำลังมองหาโอกาสเติบโตระดับโลกอย่างจริงจัง
และแน่นอนว่าตอนนี้แบรนด์กลับมาบุกตลาดชาในประเทศไทยอีกครั้งอย่างเป็นทางการ
[ มีมากกว่า 6,000 สาขาทั่วโลก ปีนี้เตรียมขยายสาขาในไทยมากกว่า 5 สาขา ]
CHAGEE เริ่มขยายตลาดนอกจีนตั้งแต่ปี 2019 และเติบโตอย่างรวดเร็ว จนในปี 2022 มียอดขาย Jasmine Green Milk Tea ทะลุ 20 ล้านแก้ว และขยายสาขาเกิน 1,000 แห่งทั่วโลก ปัจจุบันมีสาขารวมกว่า 6,000 แห่ง โดย 97% อยู่ในจีน และเพิ่มขึ้นถึง 83% จากปีก่อนหน้า
สำหรับประเทศไทย CHAGEE เคยเข้ามาแล้วก่อนหน้านี้ และกลับมาอีกครั้งอย่างเป็นทางการในปี 2025 ด้วยภาพลักษณ์ใหม่ที่ชัดเจนขึ้น ภายใต้แนวคิด “Tea Bar” พื้นที่ที่ผสานความทันสมัย ความอบอุ่น และความละเมียดละไมของชาจีนไว้ด้วยกัน โดยมีเป้าหมายเพื่อเป็น “บ้านหลังที่สาม” ของคนเมืองยุคใหม่
แนวคิด Tea Bar CHAGEE มุ่งหวังให้ร้านชากลายเป็นมากกว่าที่สำหรับซื้อเครื่องดื่ม แต่เป็นพื้นที่ที่ให้คนได้หยุดพัก หายใจ และใช้เวลากับตัวเองหรือกับคนรอบข้าง ด้วยการออกแบบร้านที่โค้งมน สงบ และน่านั่ง เสริมด้วยกลิ่นหอมของชาแท้ที่อบอวลทั่วพื้นที่
ซึ่งสิ่งที่ทำให้ CHAGEE แตกต่างอย่างเห็นได้ชัด คือการนำเสนอชาสไตล์กาแฟ เช่น
-
-
-
-
- Teaspresso Series ชาที่ผ่านกระบวนการสกัดแบบเอสเปรสโซ่ ด้วยแรงดัน อุณหภูมิ และเวลาอย่างแม่นยำ ทำให้ได้รสเข้ม ลึก และกลมกล่อม
- Teapuccino เมนูที่นำเสนอชาในรูปแบบคล้ายคาปูชิโน่ ทั้งเนื้อสัมผัสและชั้นฟองครีม
-
-
-
นอกจากนี้ ยังมีเมนูพิเศษอย่าง Da Hong Pao Snow Cap Milk Tea ที่ใช้ชาต้าหงเผาระดับพรีเมียม ผสมครีมสดกลิ่นสตรอว์เบอร์รี และโรยหน้าด้วยพีแคนกรุบๆ
‘Summer Lin’ ผู้จัดการทั่วไปของ CHAGEE ประเทศไทย เผยว่า “เราอยากให้ร้าน CHAGEE เป็นที่ที่คนรักชาได้พักผ่อนและจิบชาในบรรยากาศที่อบอุ่นและใส่ใจ โดยเป้าหมายของเรานั้นเรียบง่ายมาก คือการเสิร์ฟชารสชาติดี หอม สดชื่น ในพื้นที่ที่อบอุ่น เป็นมิตร และใส่ใจทุกรายละเอียด เราตั้งใจจะเป็นร้านชาในดวงใจของทุกคน ด้วยการรับฟังอย่างจริงใจ ยึดมั่นในสิ่งที่เราเชื่อ และมอบประสบการณ์ที่ทำให้คนรักชาอยากกลับมาอีกครั้ง”
ปัจจุบัน CHAGEE เปิดให้บริการใน 3 ทำเลศูนย์กลางของกรุงเทพฯ ได้แก่ Park Silom, Exchange Tower และ Vanit Village พร้อมทีบาริสต้ากว่า 90 คนที่กำลังเทรนอยู่ และตั้งเป้าขยายเป็น 5 สาขา ภายในสิ้นปี 2568 เพื่อตอบรับความต้องการที่เพิ่มขึ้น
