แห่ตามรอย ‘ลิซ่า’ ทำ ‘ลูกชิ้นยืนกิน’ ของดีบุรีรัมย์ยอดขายถล่มทลายชั่วข้ามคืน พ่อค้า แม่ค้าขอบคุณทำให้กลับมาขายดีอีกครั้ง และทำให้ทั่วโลกรู้จักบุรีรัมย์
วันที่ 13 ก.ย. 2564 หลังจาก ลิซ่า-ลลิษา มโนบาล หรือ ลิซ่า BLACKPINK ได้ให้สัมภาษณ์ว่า อยากกินลูกชิ้นยืนกิน จิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่แม่เคยพาไปกินตั้งแต่ตอนเด็กและอยากกลับไปเยี่ยมบ้านที่บุรีรัมย์ บทสัมภาษณ์ดังกล่าวสร้างความดีใจให้กับบรรดาแม่ค้าขายลูกชิ้นยืนกินบริเวณสถานีรถไฟบุรีรัมย์ที่มีอยู่ประมาณ 10 เจ้า เป็นอย่างมาก เพราะเท่ากับเป็นการประชาสัมพันธ์สัญลักษณ์ของบุรีรัมย์ ที่มีมานานหลายสิบปีคือ ลูกชิ้นยืนกิน
ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปที่บริเวณชานชาลาหลังสถานีรถไฟบุรีรัมย์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ซึ่งเป็นสถานที่เปิดให้พ่อค้าแม่ค้าขายลูกชิ้นยืนกินที่มีเอกลักษณ์การกินที่ไม่เหมือนใคร และมีเพียงจังหวัดเดียวในประเทศไทยหรือแห่งเดียวในโลก โดยลูกชิ้นทอดซึ่งเน้นเป็นลูกชิ้นหมูนั้นมีความนุ่มอร่อยที่สำคัญน้ำจิ้มเป็นสูตรเฉพาะทำจากน้ำมะขามเปียก พร้อมมีกลิ่นหอมของพริกทอด ทำให้รสชาติเป็นที่ถูกปากของลูกค้า
โดยพ่อค้าแม่ค้าขายลูกชิ้นยืนกิน ต่างบอกว่า ก่อนหน้านี้ได้รับผลกระทบขายไม่ดี ตั้งแต่ช่วงการระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโควิดระลอกใหม่ทำให้ลูกค้าลดลงและนักท่องเที่ยวไม่มาซื้อยืนกินลูกชิ้นหน้ารถเข็นส่งผลให้พ่อค้าขายลูกชิ้นแต่ละร้านมียอดขายลดลงมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ แต่พอมีข่าว ลิซ่า บอกว่า อยากกลับไทยไปบ้านเกิดที่จังหวัดบุรีรัมย์และไปกินลูกชิ้นยืนก็เริ่มมีประชาชนและนักท่องเที่ยวออกมาซื้อและยืนกินที่รถเข็นแล้วหรือสั่งผ่านแกร็บส่งผลให้พ่อค้าขายลูกชิ้นแต่ละร้านมียอดขายเพิ่มขึ้นมาบ้างโดยพ่อค้าแม่ค้าต่างก็ฝากขอบคุณ ลิซ่า รู้สึกปลื้ม ดีใจ ที่ไม่ลืมบ้านเกิด และให้ทั่วโลกได้รู้ว่าลูกชื้นยืนกิน ยังมีอยู่ และเป็นเอกลักษณ์อีกอย่างหนึ่งของคนบุรีรัมย์ อีกทั้ง MV ของน้อง ลิซ่า ก็เป็นรูปปราสาทพนมรุ้ง จ.บุรีรัมย์ อีกด้วย
ขอบคุณภาพ : Thanyaluck Hutthatayakool
