องค์การอนามัยโลก ออกมารณรงค์ขอให้ทั่วโลกเลิกใช้ไขมันทรานส์ ภายในปี 2567 หลังพบว่าเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรในอัตราที่สูงมาก
วันที่ 15 พ.ค. 61 สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า องค์การอนามัยโลก หรือ WHO ออกแถลงการณ์ในการรณรงค์ให้ยุติการใช้ไขมันทรานส์ในทั่วโลก หลังจากที่พบความสำเร็จในประเทศพัฒนาแล้ว
โดยองค์การอนามัยโลกสนับสนุนให้ยกเลิกการใช้ไขมันทรานส์ในประเทศที่มีรายได้น้อยและปานกลางทั่วโลก เพื่อกำจัดไขมันชนิดนี้ให้หมดไปจากโลก ภายในปี 2567 ซึ่งจะสามารถช่วยชีวิตคนได้ถึงเกือบ 10 ล้านคน
ไขมันทรานส์ เป็นต้นเหตุของโรคหัวใจและหลอดเลือด และทำให้มีผู้เสียชีวิตปีละกว่า 5 แสนคน ซึ่งยุทธศาสตร์การรณรงค์ขององค์การอนามัยโลก จะมุ่งสร้างความตระหนักในวงกว้างถึงอันตราย โดยจะรณรงค์สนับสนุนยุติการใช้ และออกกฎหมายห้ามใช้
ข่าวที่เกี่ยวข้อง : พบไขมันทรานส์ในโดนัทช็อกโกแลต
